その１０月２３日には、日清食品もホームページで次のような報告をしました。
「カップヌードル」パラジクロロベンゼン検出の経過について
10月23日、神奈川県の藤沢市保健所が、日清食品株式会社 (社長:中川 晋) の即席カップめん「カップヌードル」を食べた女性が嘔吐し、同保健所が残ったものを検査したところ、防虫剤などの主成分であるパラジクロロベンゼンが検出されたと発表いたしました。
弊社では、現在、事実関係について調査しておりますが、詳しいことは不明です。
消費者の皆様や取引先など関係者の方々には、ご心配と迷惑をおかけして申し訳ございません。
お客様におかれましては、異臭があるもの、または包装が破損している製品につきましては、お召し上がりにならないようご注意ください。
当該の商品は、「カップヌードル」 賞味期限2009年1月30日で、弊社ではお客様の安全を第一に考え、同工場で製造された当該製品「カップヌードル」 (賞味期限 : 2009年1月30日 製造所固有記号 : A/7)につきましては、自主回収をさせていただきます。
お客様につきましては、ご不明な点がありましたら、弊社お客様相談室フリーダイヤルまでお問い合わせ下さいますようお願い申し上げます。
問合せ先 : 日清食品 お客様相談室 フリーダイヤル 0120-923-301
《受付時間 9時〜19時 10月25日(土)、26日(日)も受付致します》
【重要なお知らせ】 ≫ 自主回収のお知らせとお願い
当該商品について
商品名 : カップヌードル
内容量 : 77グラム
賞味期限 : 2009年1月30日
製造所固有記号 : A/7
製造工場 : 関東工場
この日清食品の対応を見ると、食品を扱うメーカーとしての自覚と危機管理がよく出来ていると感心します。
この報告の内容を検討しますと、
１．事実関係の報告
「カップヌードル」を食べた人の具合が悪くなり、藤沢市保健所の検査ではパラジクロロベンゼンが検出されました。
２．事実関係は調査中
原因は不明であるが調査中である。
３．お詫びをしている
消費者、取引先等の関係者にご心配と迷惑をかけたとお詫びしています。
（この段階では、まだ原因が分からないにも関わらず、お詫びしています。）
４．どのような商品に注意するか具体例
異臭があるもの、または包装が破損している商品は食べないように指摘しています。
５．商品の特定
同じ工場で作られた商品（同じ製造ロット番号）の特定をしています。
６．自主回収する決断
原因は不明（その商品だけの事件かも知れない）ですが、安全のため、同じロット番号の商品を自主回収する決断をしています。
７．問合せ先の明示
不明な点は、お客様相談室フリーダイヤルまでお問い合わせするように明示して、担当部署が明らかになっています。
最初の段階で、必要なことはすべて報告しています。
これは、普段から危機管理として、事故があったときはどのような対応をするか決めてあると思います。
１０月２４日には、社長記者会見を行い社長自ら次の内容の報告をしています。
１．本件の経緯について
２．関東工場の安全性について
３．「移り香（うつりが）」について
４．保管場所について
５．製品の仕様変更について
その後、各保健所の立入検査の結果が出てから素早くその内容の報告をし、テレビのスポット広告で製品の保管方法についての注意を流しています。（最初の報告から一週間くらいですから、すごく早いと思います。）
この対応を見ますと、危機管理のお手本のような対応です。
テレビ放映などは費用の面で私たち中小企業には真似できませんが、他の事はかなり参考になると思います。
この危機管理を誤りますと、会社存亡の危機になることもあります。
今一度、危機管理の確認をしましょう。
（お願い）
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